Stress und lebensstilbezogene Faktoren tragen unabhängig vom Alter zur Mundgesundheit, zur psychischen Gesundheit und zu unserem Wohlbefinden bei. Viele dieser Risikofaktoren die zu schlechter Mundgesundheit, Schädigungen der Zähne und der Mundhöhle beitragen, wie Rauchen, Alkoholkonsum oder falsches Ernährungs- und Essverhalten (erhöhter Zucker- und Fettkonsum) sind keine spezifischen Risikofaktoren, die nur zu einer schlechten Mundgesundheit beitragen. Sie erhöhen das Risiko für NCDs (non communicable diseases), zu denen auch Mundkrankheiten gehören. Diese Risikofaktoren werden deswegen als lebensstilbezogene Risikofaktoren bezeichnet. Wahrgenommener Stress kann akut und langfristig sowohl zu psychischen als auch zu psychophysiologischen und biologischen, organismischen Anpassungsreaktionen führen, die bei chronischem Stress über verschiedene Wege zu Beeinträchtigungen der Gesundheit, so auch der Mundgesundheit führen können.

Bruxismus ist das unwillentlich auftretende Zähneknirschen und Aufeinanderpressen der Zähne, in dessen Folge der Verschleiß des Zahnhalteapparates (Parodontium), Verspannungen des Kiefergelenkes, der Kaumuskulatur sowie andere Muskelgruppen auftreten. Bruxismus als Stressbewältigung zählt zu den oralen Krankheitsbildern bei denen Stress als mitverursachender Faktor diskutiert wird.

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Einfluss von Stress u. Emotionen auf die Geschmacks-wahrnehmung

Der Geschmacksinn wird ebenso wie die anderen Sinne oder das Kauen stark durch psychische Faktoren wie Stress und Emotionen beeinflusst. So kann die Intensität der Wahrnehmung und die Präferenz für verschiedene Geschmacksrichtungen (süß, bitter, sauer, salzig, fettig oder umami) durch den Einfluss von Stress, Emotionen oder bei positiver oder negativer Stimmung deutlich variieren.